طريقة عمل ساندويش الخضار

grilled-vegetable-sandwich-foodiecrush_1459368674

 

المقادير

  • 12 x شريحة خبز (باجيت)
  • 6 x شريحة جبنة جودة
  • 4 x معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 3 x عدد فص ثوم مهروس
  • 2 x عدد فلفل أحمر حلو (مقطع مكعبات)
  • 2 x عدد باذنجان اسود كبير (مقطعة لشرائح متوسطة الحجم)
  • 2 x عدد كوسة (مقطعة لشرائح متوسطة الحجم)
  • 1 x عدد فلفل أصفر حلو (مقطع مكعبات)
  • 1 x عدد بصلة (شرائح)
  • ¼ x كوب صوص بيستو

الخطوات

  1. تدهن الخضر بالزيت من جميع الجوانب.
  2. ثم نضعها فى صينية مع الثوم ورشة من الملح والفلفل .
  3. وتوضع الصينية فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 30 أو لحين أن تنضج.
  4. نحضر شرائح الخبز وتدهن بصوص البستو.
  5. ثم نضع فوق الصوص شريحة من الجبن ثم نرص شرائح الخبز ثم نضع شريحة من الجبن ثم شريحة خبز.
  6. نضع الساندويتش على طاسة غير قابلة للإلتصاق ساخنة جدا مع الضغط عليه ثم يقلب على الجانب الاخر وذلك حتى تسيح الجبن ثم يرص ويقدم فورا بالهنا والشفا.

الكاتب احمد العربي

احمد العربي

مواضيع متعلقة

اترك رداً