طريقة عمل برجر بفول الصويا

fnm_060111-perfect-patties-004_s4x3_1453154315

 

 

المقادير

  • 2 x عدد فص ثوم مهروس
  • 1 x عدد بصلة مفرومة
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون
  • 1 x كوب فول (صويا)
  • 1 x رشة ملح
  • ¼ x كيلو لحمة مفرومة

الخطوات

  1. ننقع فول الصويا فتره كبيره حتي تكبر حبته.
  2. في الكبه نفرم كل المقادير معا.
  3. علي الرخامه نفرد كيس بلاستيك ونفرد عليه اللحم ثم نضع ورقه بلاستيك اخري وبواسطه النشابه نفرد اللحم بحيث يكون متوسط السمك ثم بواسطه قطاعه مدوره او كوب نقطع دوائر من العجين وايضا نضع كل واحده برجر بين طبقتين بلاستيك ثم تحفظ في الفريزر

الكاتب احمد العربي

احمد العربي

مواضيع متعلقة

اترك رداً